Cửa hàng Chợ Sạch 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân là địa chỉ bán rượu làng"vân tại Hà Nội uy tín nhất, cam kết hàng chuẩn xịn, hương vị thơm ngon đặc trưng của loại rượu nổi tiếng tại Bắc Giang. Khách hàng có thể qua mua hoặc liên hệ hotline 0964.346.255 để đặt ship hàng
Rượu làng Vân - Thức quà quý được nhiều người yêu thích
Làng Vân (hay còn gọi là Vạn Vân) có tên chữ là Yên Viên, tọa lạc tại phía Bắc của xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Làng nằm dọc theo tả ngạn sông Cầu, trải dài hơn 1km, đối diện với ngôi làng bên kia sông là làng Đại Lâm.
Mặc dù đây chính là làng quê yên bình, mộc mạc mang nhiều nét đặc trưng của làng quê Bắc Bộ nhưng Vân Hà vẫn có nét đẹp rất riêng, đó chính là người dân nơi đây không có ruộng. Họ không trồng lúa, hay trồng hoa màu mà sống hoàn toàn bằng nghề chính là thủ công, giao thương với các địa phương lân cận, trong đó có nghề nấu rượu.
Đã từ rất lâu là nghe tên rượu làng Vân nhưng để xác định nguồn gốc của thức uống này thì cho đến nay vẫn chưa có câu trả lời chính xác. Chỉ biết được rằng, là dân làng Vân xưa nay vẫn thờ bà “Tổ Nghiệp”là bà Nghi Định. Bà đã mang nghề nấu rượu từ đất nước Trung Hoa về và truyền dạy lại cho người dân làng Vạn Vân, làm nên danh tiếng rượu làng Vân.
Kể từ đó trong làng đã hình thành nên một tục lệ vào mùng 4 Tết Nguyên đán, mỗi nhà sẽ cử một người ra chùa Rộc uống máu ăn thề, nguyền phải giữ bí quyết nghề tổ, không được truyền cho bất cứ ai người ở ngoài làng. Và từ đó dân Vân Hà luôn tự hào với bí truyền nấu rượu từ nếp cái hoa vàng hòa quyện với thứ men gia truyền tinh chế từ chính 36 vị thuốc bắc và còn từ nguồn nước trong veo, tinh khiết được lấy từ cái giếng khơi trong làng.
Xem thêm: Rượu làng vân mua ở đâu tại Hà Nội?
Đặc sản rượu nổi tiếng tại Bắc Giang
Trên thế giới có hàng trăm loại rượu ngon và nổi tiếng, được nhiều người biết đến, như: rượu Boóc đô, rượu Naponenon hay Wishky…Ở Việt Nam mỗi địa phương lại có một loại rượu đặc sản, mang những hương vị đặc trưng riêng của từng vùng miền, như rượu Shan Lùng (Lào Cai), rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn), rượu Cần (Hòa Bình), rượu ngô (Hà Giang), rượu Bàu Đá (Bình Định)… Từ lâu, rượu Làng Vân là thứ đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước, một thứ quà tặng mà mỗi khi có dịp về thăm vùng Kinh Bắc, người ta đều muốn mua về làm quà biếu bạn bè và những người thân trong gia đình.
Dưới các triều đại phong kiến, rượu Vân là lễ vật để dâng lên vua chúa và thường xuyên được sử dụng trong những buổi yến tiệc ở chốn cung đình.
Để chế biến ra những giọt rượu Vân thơm ngon phải trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Nguyên liệu chính để làm rượu là gạo, phải là loại gạo nếp cái hoa vàng, thứ gạo đặc biệt thơm. Gạo được đem nấu chín thành cơm, rồi trộn đều cùng một thứ men bí truyền của làng Vân, công đoạn này gọi là ‘‘ủ men”. Cơm rượu cho vào thúng ủ lên men sau đó bỏ vào chum ngâm trong khoảng 72 giờ, rồi đưa lên bếp nấu. Người Vân Hà vẫn luôn tự hào vì được sở hữu sản phẩm rượu nổi tiếng này. Họ cho rằng rượu Vân thơm ngon, hấp dẫn không chỉ bởi ở loại gạo nếp cái hoa vàng, hay ở thứ men gia truyền đặc biệt có 35 vị thuốc bắc, mà một phần còn vì nơi đây có nguồn nước được lấy từ các giếng khơi trong làng, nước như một thứ quà tặng của đất trời ban cho làng Vân, nước ngon, tinh khiết và rất thích hợp với việc nấu loại rượu này. Rượu Làng Vân dần đi vào lòng người và từng bước trở thành đặc sản nối tiếng đến từ Bắc Giang
Cứ đời này truyền đời khác, người làng Vân luôn ý thức cần phải bảo lưu nghề truyền thống này của ông cha. Để giữ bí quyết của nghề nấu rượu, ngay từ xa xưa, trong gia đình, cha mẹ chỉ truyền nghề cho con trai và con dâu. Tập tục này được tuân thủ nghiêm ngặt và như là một điều thề ước lâu đời ở làng Vân. Vì vậy, xưa có câu ca dao:
‘‘Trời mưa cho ướt lá khoai
Đố ai lấy được con trai Thổ Hà
Trời mưa cho ướt lá cà
Đố ai lấy được đàn bà Vạn Vân”.
Vậy nên, không những không bị mai một, mà nghề nấu rượu ở làng Vân ngày càng được mở rộng phát triển, thị trường tiêu thụ không chỉ ở trong nước mà đã xuất khẩu sang cả nước ngoài. Các con tàu cập bến Thổ Hà chở rượu Vân đi bán khắp nơi. Các loại sản phẩm rượu Vân ngày càng thêm phong phú gồm nhiều chủng loại để cho khách hàng lựa chọn, như: rượu nếp cái hoa vàng, rượu gạo tẻ, rượu sắn, rượu vodka, rượu nếp hạ thổ...
Hiện nay, vì lợi nhuận kinh tế nên nhiều vùng nấu rượu không còn giữ được quy cách chế biến truyền thống như việc sử dụng các loại men từ Trung Quốc, men hóa học hay pha chế lẫn với cồn…làm người uống thường có cảm giác đau đầu, chóng mặt và khó chịu. Nhưng nếu đã một lần thưởng thức rượu làng Vân, chắc hẳn thực khách sẽ không thể quên được hương vị đậm đà, êm dịu và thơm lừng, một hương vị đặc trưng riêng của nó. Tiếng lành đồn xa, đó cũng chính là lý do mà rượu làng Vân được nhiều người trong và ngoài nước biết đến. Thương hiệu rượu Vân đã được ghi nhận trên mọi miền tổ quốc và một số nước trên thế giới.
Địa chỉ bán rượu làng vân tại Hà Nội uy tín nhất
Cửa hàng chúng tôi hiện có sẵn rượu Làng Vân, quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Hiện nay, cửa hàng chúng tôi có sẵn rượu làng Vân phục vụ quý khách. Quý khách hàng muốn tìm mua rượu làng Vân tại Hà Nội vui lòng liên hệ:
Tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung, quý khách có thể đến 349 Vũ Tông Phan để xem, uống thử và mua hàng - SĐT 0964.346.255
Cam kết:
+ Rượu làng vân chuẩn xịn
+ Giá bán rượu Làng Vân tốt nhất thị trường
+ Hỗ trợ giao hàng tận nơi, thu tiền sau khi giao hàng
Tại HCM và các tỉnh phía Nam, có thể qua địa chỉ 184/17 Nguyễn Phúc Chu, Tân Bình
- PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_KEYWORDS:
- Địa chỉ bán rượu làng vân tại Hà Nội uy tín nhất
- mua rượu làng vân tại Hà Nội
- giá rượu làng vân tại Hà Nội
Có thể bạn quan tâm
Rượu Vang Ý Anticia 14% - 800k
Nói đến rượu vang, Ý luôn là một trong những quốc gia đứng đầu về sự đa dạng và chất lượng. Với lịch sử sản xuất rượu vang kéo dài hàng thiên niên kỷ, đất nướ...
Rượu nếp cái hoa vàng - 150k/lit
Rượu nếp cái hoa vàng còn được đánh giá cao bởi những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người, hương vị rượu độc đáo, đậm đà Cách làm rượu nếp c...
Rượu Cần Hòa Bình - 300k/bình 6lit
Rượu Cần Hòa Bình là một đặc sản truyền thống nổi tiếng của các dân tộc miền núi Việt Nam, đặc biệt là vùng Tây Bắc và Hòa Bình. Không chỉ là một loại thức uố...
Bia Tingstao lon 330ml - 400k/két 24 lon
Bia Tsingtao có màu hổ phách nhạt cùng lớp bọt mịn màng, trắng xoá, tan khá nhanh. Bia Tingstao lon 330ml được bán tại cửa hàng chúng tôi với - giá 400k/két 2...
Rượu Gujing Gong Trung Quốc - từ 1500k/chai
Rượu Gujing Gong, một loại rượu truyền thống có lịch sử lâu đời tại Trung Quốc, là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu và văn hóa thưởng rượu phong phú. ...