Cá hồi nguyên con - 420k/kg sẵn có tại cửa hàng, hỗ trợ ship tận nhà. Cá hồi có thể sử dụng làm nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như: cá hồi sốt cam, ruốc cá hồi, salat cá hồi...

Giới thiệu cá hồi nguyên con

Sản phẩm cá hồi nauy là một trong những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn lại dễ dàng chế biến các món ăn ngon . Không chỉ bổ sung các thành phần có lợi cho cơ thể, thịt cá hồi còn được đánh giá là mềm, dễ ăn lại vô cùng thơm ngon. Vậy nên, cá hồi ngày càng được các chị em ưu ái bổ sung vào thực đơn bữa cơm nhà mình hơn.

Trên thị trường hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy thịt cá hồi nauy phi lê hay đầu cá hồi được bày bán rộng rãi. Thế nhưng, thịt cá hồi Nauy nguyên con lại khó để tìm được địa điểm chất lượng và giá cả phù hợp. Nếu bạn cũng đang thắc mắc về vấn đề này thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Giới thiệu cá hồi nguyên con

Thay vì đã được xẻ thịt, phi lê và bày bán riêng lẻ như phần thịt cá hồi phi lê, xương và đầu, thì cá hồi nguyên con được giữ nguyên vẹn độ tươi sống hơn hẳn. Bởi cá hồi khi vừa được bắt lên sẽ được làm tê liệt thần kinh nhằm giữ được chất lượng tươi ngon vốn có của thịt cá. Sau đó được xử lý lạnh và đóng thùng vận chuyển nhanh chóng.

Cá hồi Nauy nguyên con được đóng thùng xốp cùng đá lạnh rồi vận chuyển nhanh chóng

So với việc ướp cá bằng muối hay nước đá và để trong nhiều ngày thì với phương pháp làm lạnh nhanh trên cá hồi sẽ giữ được độ tươi ngon hơn. Bên cạnh đó, cũng tránh được tình trạng muối hay nước đá bị thấm vào thịt cá mất đi hương vị vốn có của nó.

Đặc biệt hơn nữa, với cá hồi Nauy nguyên con bạn sẽ dễ dàng chế biến các món ăn ngon một cách đa dạng tùy vào sở thích của mình. Cá hồi nguyên con sẽ giữ được độ trung hòa của sự mềm mại và cái beo béo của thịt cá.

Giá cá hồi nguyên con bao nhiêu?

Hiện nay, trên thị trường giá cá hồi Nauy nguyên con sẽ giao động chủ yếu từ 420.000 đồng cho đến 450.000 đồng cho một kilogram. Tùy vào địa điểm mà sẽ có giá thành cụ thể khác nhau. Nhìn chung giá cá hồi nguyên con sẽ rẻ hơn phần thịt cá phi lê và đắt hơn phần đầu hay lườn cá.

Giá cá hồi nguyên con bao nhiêu?

Một con cá hồi Nauy trưởng thành sẽ có cân nặng giao động trung bình 6-7 kg. Và với điều kiện vận chuyển và bảo quản thì cá hồi Nauy nguyên con sẽ có hạn sử dụng khoảng 2 ngày. Với giá thành và điều kiện bảo quản thì cá hồi nguyên có sẽ phù hợp hơn với những gia đình lớn hay những bữa tiệc đông người.

Gợi ý món ngon từ cá hồi bạn nên biết

Salad cá Hồi Nauy nguyên con

Salad cá hồi không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, thưởng thức được trọn vị cá hồi sống mà còn vô cùng dễ làm. Cách làm cũng khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và cầu kì về nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phi lê cá hồi: 400g.

Hành khô, hành lá.

15g vừng rang.

Gia vị khác: ớt tươi xay, tỏi, xì dầu (xì dầu), dầu mè,

Các bước thực hiện

Sau khi rửa sạch cá hồi, lấy khăn hoặc giấy thấm thịt cá. Sau đó cắt cá hồi thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác, có thể cất cá vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Thái nhỏ hành khô và hành lá.

Trộn đều nguyên liệu bao gồm: ớt xay, mè rang, hành khô, hành lá, dầu mè và xì dầu trong một cái bát nhỏ.

Lấy cá trong tủ lạnh ra rồi dùng hỗn hợp gia vị đã trộn để ướp đều các mặt của cá.

Bí mật cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm ngon chuẩn vị

Salad cá Hồi Nauy nguyên con

Xem thêm: Lợn mán nguyên con - 220k/kg

Cá hồi sốt cam tươi

Cá hồi sốt cam với một chút chua chua, ngọt ngọt, lạ miệng chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác lạ. Từng lát cá hồi béo ngậy sẽ đánh thức vị giác của bạn cùng với nước sốt vàng cam ngọt ngào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Fillet cá hồi: 200-300g.

Đậu Hà Lan.

Cà rốt.

Cam tươi.

Gia vị khác: rượu trắng, lá húng quế, Hạt nêm, đường, lá húng tây khô, dầu ăn, mè rang,…

Các bước thực hiện
Cá hồi tươi rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn hoặc hình chữ nhật dày. Đem ướp gia vị trong một bát to. Thêm chút hạt nêm và rượu trắng, để nguyên trong 10-15′ để cá thấm đều gia vị

Cà rốt rửa sạch rồi thái thành từng miếng cỡ ngón tay út.

Vắt lấy nước cam rồi để riêng ra bát,nếu nước cam hơi chua có thể pha thêm với đường cho vừa khẩu vị

Đậu Hà Lan và cà rốt rửa sạch, đem chần qua trong nước sôi với ít muối.

Đặt chảo lên bếp cùng 1 chút dầu ăn, cho cá hồi vào áp chảo đến khi vàng đều 2 mặt. Sao cho thịt cá dai và ngon. Tuy nhiên, không cần chiên quá kỹ, bởi chiên lâu sẽ làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng của thịt cá hồi. Chiên cá hồi xong để riêng ra đĩa.

Hành tím băm nhỏ rồi phi thơm, sau đó cho đậu Hà Lan và cà rốt đã chần vào xào cùng. Thêm một chút gia vị cho vừa ăn.

Tiếp đến đổ nước cam tươi đã vắt vào, điều chỉnh gia vị mặn, ngọt theo ý thích.

Xào các nguyên liệu cho ngấm gia vị rồi cho miếng cá chiên vào chảo sốt. Điều chỉnh lửa vừa để cá ráo bớt nước và ngấm đều nước sốt.

Xếp cá ra đĩa, rưới nước sốt và rắc thêm một chút mè lên trên.

Ngoài hai món mà chúng tôi vừa chia sẻ, cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ngon khác.

Cách nhận biết cá hồi kém tươi

1. Bằng thị giác;
- Khi nhìn mang cá hồi có màu thâm, đen và mùi hơi hôi (cá ươn)
- Khi fillet cá, nếu cá kém tươi sẽ có hiện tượng nhạt màu, không được đỏ tự nhiên (màu cá hồi còn liên quan một chút đến độ tuổi, giống cá nữa - em sẽ Review sau)
- Các liên kết giữa các thớ cá bị đứt, vỡ gây hiện tượng bở cá !

Cách nhận biết cá hồi kém tươi

2. Bằng xúc giác:
- Khi sờ bằng đầu ngón tay, đầu đũa sẽ có cảm giác thịt cá hồi kém dai, ít có độ đàn hồi, chắc cá
- Khi sờ tay lên bề mặt fillet cá hồi sẽ có cảm giác ướt, có nước ẩm, khi rút xương sẽ "dóc" bở, "tụt" xương

3. Bằng vị giác:
- Cá hồi Nauy kém tươi ăn sẽ nhạt, bở và mùi không ngậy béo
- Khi đưa gần mũi cá sẽ có mùi tanh nồng, nhạt vì và không thơm
- Cá kém tươi khi nhai sẽ bị nhão, không tạo ra độ sừn sựt, độ rắn nhất định, và nhất là khi ăn kèm mù tạt sẽ mất hẳn vị đặc trưng của cá hồi !

Địa chỉ mua cá hồi nguyên con chất lượng

Để mua cá hồi nauy nguyên con chất lượng, bạn có thể chọn lựa trực tiếp tại những siêu thị lớn trên toàn quốc hoặc những cửa hàng chuyên hải sản nhập khẩu uy tín. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo trên những trang thương mại điện tử của những cửa hàng uy tín và chọn mua rất tiện lợi.

Hiện tại, cửa hàng chúng tôi cũng đang nhập khẩu và kinh doanh cá hồi Nauy các loại tại hệ thống cửa hàng. Bạn có thể ghé qua cửa hàng để tham khảo và tìm hiểu thêm nhiều thông tin và lựa chọn cá hồi Nauy tươi ngon. Với chúng tôi bạn sẽ được đảm bảo về chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo. cửa hàng cam kết chỉ bán cá hồi có xuất xứ từ Nauy với đầy đủ giấy tờ chứng nhận.

Hiện, cửa hàng chúng tôi có bán Cá hồi nguyên con - 420k/kg. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TPHCM

Có thể bạn quan tâm

Giới thiệu chi tiết về rượu mao Đài Đỗ Khang khuyết
Giới thiệu chi tiết về rượu mao Đài Đỗ Khang khuyết

Rượu mao Đài Đỗ Khang khuyết được đựng trong những chiếc chai có hình dáng khuyết vô cùng ấn tượng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết về loạ...

Rượu táo mèo sạch - 200k/lit
Rượu táo mèo sạch - 200k/lit

Rượu táo mèo sạch - 200k/lit nổi tiếng với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Rượu sẵn có tại cửa hàng chúng tôi, quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ: 096...

Rượu Hồng Đào bình 600ml - 300k/bình
Rượu Hồng Đào bình 600ml - 300k/bình

Rượu hồng đào là đặc sản của vùng đất Quảng Nam, vừa đậm đà, vừa nồng ấm mem say. Nhâm nhi tách rượu Hồng Đào rồi thưởng thức miếng nem nướng thật không còn g...

Rượu làng Vân giá bao nhiêu tại Hà Nội ?
Rượu làng Vân giá bao nhiêu tại Hà Nội ?

Rượu làng Vân được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon trồng trên cánh đồng làng Vân Xá với men rượu bí truyền của làng Vân. Bạn muốn biết rượu làng Vân g...

Rượu bưởi miền Tây - 260k/chai
Rượu bưởi miền Tây - 260k/chai

Rượu bưởi miền Tây mang hương vị thơm ngon, thanh mát của tép bưởi chín mọng. Rượu ngon hơn khi ướp lạnh, giá rượu bưởi 260k/chai sẵn có tại cửa hàng chúng tô...

Rượu Cổ Truyền Làng Vân 
Địa chỉ xưởng sản xuất: Xóm 4, làng Vân, Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang 
Tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung, quý khách có thể đến 349 Vũ Tông Phan để xem, uống thử và mua hàng - SĐT 0964.346.255
Tại HCM và các tỉnh phía Nam, có thể qua địa chỉ 160 Huỳnh Thị Hai, P Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP HCM - SĐT: 0988.999.525

// Zalo support
Chat Zalo
0964.346.255
1
Bạn cần hỗ trợ gì?